今天懒上一道用现有调料包做的大盘鸡

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年09月04日

  今天,买了半只鸡预备给大师做大盘鸡(做烧鸡一般用嫩一点的鸡肉会比力好,万万别买老母鸡哦,老母鸡更适合炖汤用!)。回来用开水焯烫去血水,记得烫后用冷水冲刷一遍,如许能够将血水洗净,也能够使做出来的肉更爽滑。

  然后预备配菜,土豆3~4个、胡萝卜2根、青椒2个、洋葱一小半,小我比力喜好蔬菜,所以配菜用得比力多。亲能够按照本人的爱好放哦,不外大盘鸡用这几种是比力典范的味道呢!把土豆胡萝卜切成滚刀块,洋葱、青椒切成小片。蒜切碎,姜切片,备用。

  油烧热,下姜、蒜、鸡肉爆炒,然后打开调料包,下调料炒,直到鸡肉水分被炒干,大要4~5分钟。

  放酱料包下锅炒匀,哇,看到没,这颜色、味道一下就出来了,金黄的鸡肉混着鲜红辣椒酱料,分发出浓重香味。

  炒匀酱料之后就能够掺水煮了,掺上水,把土豆和胡萝卜倒下去炒匀,煮上20分钟摆布,土豆和胡萝卜就差不多熟了

  这时候把青椒和洋葱放下去,炒匀,过差不多5分钟就算是大功乐成了。

  来秀一下今天的功效

  上桌,吃起,相当甘旨啊!

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