香炒什锦丁的做法

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月23日

  1.所有材料洗净,切成丁,蒜切末

  2.瘦肉加酱油,黑胡椒粉,几滴黄酒或料酒,少许淀粉腌制一会

  3.热锅冷油,下瘦肉丁煸炒至变色捞起

  4.用煸肉余下的油,下蒜末爆香后,下豇豆丁,洋葱丁,青椒丁,放盐,翻炒

  5.待锅内蔬菜丁变色后,插手瘦肉丁和榨菜丁,滴点酱油,炒至进味即可,起锅时淋点起锅醋会更香

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