正宗家常版傣族泡酸鸡脚的做法_如何做傣族泡酸鸡脚好吃

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年09月07日

  傣族泡酸鸡脚简介及特色: 傣族特色的泡酸鸡脚

  分享傣族泡酸鸡脚的做法,让更多人晓得怎样做

  1.精选个大凤爪,洗净从两头剁开(整个也行),入滚水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。

  2.蒜剁碎,山海椒剁碎,备用

  3.开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷却。

  4.取老坛泡菜水(约与开水等量),倒入怒放水容器中,与冷开水充实夹杂。

  5.泡菜水中插手花椒、少量胡椒粉,整个的山海椒、山海椒水及味精、鸡精少许。

  6.将煮好的凤爪倒入冷却后的泡菜水中,浸泡30分钟。(一般能够置更长时间味道更好)

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