鸡爪跟什么煲汤好

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月14日

  主料:黑豆100克,鸡爪250克,盐适量。

  1、将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入滚水锅中烫透。

  2、锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用。

  清淡,咸香,可每日服1剂,连食10日。黑豆即黑大豆。含有卵白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。并含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等。其味甘,性平,有补肾滋阴、补血明日之功能。

  鸡爪,蘑菇,生姜片,山药,适量精盐

  1、鸡爪洗净去脚趾后,用刀斩成小块。

  2、蘑菇洗净后焯水,捞出备用。

  3、鸡爪用开水焯过,捞出。

  4、砂锅里添水,放入鸡爪、生姜片大火煮开后改小火炖制30分钟。

  5、山药去皮,切滚刀块。

  6、把山药块、焯过水的蘑菇倒入砂锅后,继续小火炖制20分钟后,加适量精盐即可。

  来自健康糊口类芝麻团保举于2017-10-05

  参与团队:生.活

  展开全数鸡爪跟猪骨煲汤很好。

  主料:鸡爪10只、猪骨250g

  辅料:虫草花20g、橙皮1片、杞子10g、蜜枣2粒

  1.杞子橙皮蜜枣清洗清洁;

  2.虫草花洗净,滤干水份待用;

  3.鸡爪去除鸡爪甲,洗净。锅入加水,倒入鸡爪煮沸5分钟焯水;

  4.猪骨洗净。锅入加水,倒入猪骨煮沸5分钟焯水;

  5.焯水猪骨过冷河洗净,滤干水待用;

  6.焯水鸡爪过冷河洗净,滤干水待用;

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